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在海内重大消耗需求的拉动下
，保健食物工业生长势头强劲
，已经成为生长潜力重大的新兴复合型工业。

保健食物行业是细明确显的“长尾行业”
，市场需求重大。保健食物行业的受众较广
，并逐步向多样化、专业化生长
，具有显着的长尾特征。同时
，在快节奏和高强度的现代社会中
，青年群体亚康健状态堪忧
，养生意识增强
，保健食物逐步向青壮年群体渗透
，新生代消耗者群体的崛起、消耗看法的转型将有用扩容保健食物市场的整体需求。

产品品牌和营销能力是保健食物企业提升价值的要害。保健食物工业链分为三个环节：原质料提供商、生产及品牌运营商、流通渠道。原质料是整个价值链条中价值最薄弱的部分
，价值曲线随工业链往下游延伸而上行
，销售端是价值最高端。保健食物是否取得乐成
，取决于产品、品牌及营销诸多因素
，而营销往往起到了决议性作用。鉴于保健食物行业对营销能力的依赖
，产品品牌能力和营销渠道是价值链的焦点。因此
，保健食物企业要通过构建营销渠道壁垒
，形成产品护城河。         

保健食物线下渠道增速放缓
，线上渠道高速增添。随着国家整治食物、保健食物诓骗和虚伪宣传专项行动的睁开
，保健食物线下市场份额下降
，线下营销渠道增速放缓。   网络经济的兴起
，促使电商、微商、直播带货等新兴营销方法迅速崛起。在直销渠道、药店渠道受阻的情形下
，电商成为仅次于直销的第二大销售渠道
，未来尚有逐步扩大的趋势。

2、工业竞争态势

保健食物行业竞争壁垒一直提高
，行业生长逐步规范化。随着消耗者对保健食物认知的一直加深
，获取公众认同成为企业进入保健食物行业的主要壁垒；加之人们对保健食物质量要求的日益提高
，行业规范逐步增强
，都将一直推高行业进入壁垒。

保健食物行业竞争强烈
，企业数目逐步镌汰
，但规模以上企业数目逐年增添。2013-2018 年
，保健食物行业的企业数目由2676家降低至2246家。这是由于国家针对保健食物行业乱象出台多项规则
，镌汰了保健食物生产允许证的发放数目。保健食物行业准入门槛和监视力度的一直提升
，推动了保健食物行业的整协力度
，规模以上企业数目由 450 家逐步增添到 610 家
，资源群集效应显着。