凯时官方娱乐

乳业巨头：今年三月
，伊利推出旗下首个国潮茶饮品牌“茶与茶寻”
，发售“桃香乌龙”及“青柑普洱”两款产品
，迈出进军无糖茶市场的第一步。

饮料巨头：6月初
，饮料巨头适口可乐在中海内地上新“康健工房”夏枯草凉茶
，引发业内讨论。618时代
，元气森林纤茶推出桑椹五黑茶和青柑陈皮茶两款新品。

袋沏茶企：今年6月中旬
，袋沏茶品牌CHALI茶里宣布推出“鸭屎单丛、冰清绿茶、高山红茶”3款原味茶和“蜜桃乌龙茶、菠萝白茶”2款果汁茶。

1. 年轻人的猎奇心理

“既要又要也要”的年轻人很难专注于消耗一个品类
，而现在越来越多样化
，口胃越来越细分的瓶装茶
，更是给了年轻人“喜新厌旧”的自由。如
，从去年炎天最先
，小众口胃“鸭屎香”火了起来
，而在今年
，CHALI茶里就推出了新款瓶装茶饮料“鸭屎单丛”
，“柠檬共和国”推出了鸭屎香单丛柠檬茶
，喜茶则推出了“鸭暴柠”。

2. 年轻人的养生需求

年轻人希望通过饮食解决康健问题。在影响年轻人饮茶消耗的因素中
，营养康健成为被思量的第三大因素。

同时
，瓶装茶市场也洞察到了消耗者关于康健的关注
，针对年轻人对差别功效性的需求
，带来更多样化的产品。

如
，纤茶在研发时就从今众人的亚康健问题出发
，希望能够帮用户解决一些亚康健问题。针对现在不少熬夜加班的上班族、甚至是熬夜写论文的大学生们最先担心“秃头”
，便降生了 “熬夜滋补”、“养发”的产品
，桑椹五黑茶。而另一款“玉米须茶”
，则是以女生们关注的“去水肿”为灵感做的一款瓶装茶。

更有品牌简朴粗暴
，直接把一整根人参塞进饮料瓶里
，直观的视觉攻击再次将“熬最晚的夜
，喝最补的水”的朋克热度掀起
，在川渝地区的罗森便当店里成为了明星产品。

3. 年轻人的体验感

首先
，即饮茶的市场规模占饮料行业整体规模的近20%
，仅次于包装饮用水的市场份额。

同时
，年轻人正在成为茶饮料最有潜力的消耗人群。《2021Z世代食物饮料消耗洞察报告》显示
，Z世代受访者中重度饮料消耗者占比达93%
，而茶饮料消耗者中有50%是90后。因此有饮料基础的企业将年轻消耗者吸引到茶饮料赛道似乎并不难
，于是许多品牌最先进军瓶装茶赛道。

2. 功效性选择多

现在的消耗者不但希望低卡、0糖
，还希望能康健养生。与袋沏茶相比
，瓶装茶可以承载更多元化的功效性因素
，举行“轻养生”。品牌可以添加差别的功效性因向来增添产品的SKU
，实现差别化。

3. 消耗场景富厚

从行业上游看
，消耗者对口胃口感的重视使整个行业趋于高端化
，各品牌也愈发重视“真材实料”。同时行业整体又趋于同质
，价钱将是强有力的竞争要素
，而控制价钱的一个焦点就是供应链。统一层次的瓶装茶
，谁采购本钱更低
，谁就更具优势。

从下游看
，瓶装茶的消耗渠道90%以上在线下
，因此品牌需要笼罩到更多的消耗场景
，铺设更多的线下渠道
，从而触达更多消耗者
，赢得更多市场。

2. 研发是生命

在供应链生长之外
，瓶装茶还需通过研发提升口感和新鲜感。相比已往
，瓶装茶有着更富厚的质料选择和加工手艺
，多元化的口胃也强化了消耗者对茶饮料品类的兴趣。

为了知足快速转变的消耗需求
，品牌需要有与之对应的研发能力
，不强人无我有
，就得人有我快
，抢占先机
，率先占领市场。

“能吸引人
，但不赚钱”成为了许多品牌入局新赛道的困局。比起看到了一阵风
，就选择押注瓶装茶赛道
，品牌更应该相识消耗者需要什么
，从而进一步通过多元化功效性因素、小众新颖口胃和多样化的场景
，踩准消耗者的需求。