民以食为天,然而食物清静问题却时有爆发。今年的315晚会曝光了“泰国香米”事务,所谓的泰国米竟然是香精勾兑出来的,内里基础就没有泰国米,而是某地莳植的大米通过香精调出来的。
据企查查数据显示,近五年我国食物企业在食物清静方面的行政处分案件数目逐年增多,2016年约有1.62万件行政处分案件,2017年增添至2.95万件,2018年约有4.64万件,2019年约有5.17万件,2020年约有3.72万件。 消耗者对食物清静的关注过活益提升,爆发一次食物清静事故对食物企业的品牌和未来生长都会爆发很大的负面影响,如双汇、百果园等着名品牌都一经由于食物清静问题收到市场监视部分的处分。因此食物公司尤其是集团型食物公司需要提升管控能力,增强对食物原质料采购、生产、运输和仓储等事情事项的历程管控。据启信宝平台数据显示,食物类集团公司数目已近24万家。由于集团型企业保存多板块、多子公司的情形,因而管控难度会比单体公司更高。那么,一家集团公司怎样提高整体的管控能力呢? 1 剖析营业现状 选择管控模式 2 优化组织架构 厘清部分职能 3 优化流程系统 分清责任界线
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